Vinoljupci druhý deň

DÔLEŽITÉ: Vďaka predpovedi počasia sa festival uskutoční o týždeň neskôr, 5./6. Júla !!!

Záhreb je bohatšie každý rok po dobu najmenej 2 3-novým vývojom, a s rastúcim počtom turistov, nadchádzajúce INmusic na nejakú dobu, a to na začiatku sezóny pretlakov. Winelovers Street festival vína na ulici Kurelce v smere klubu milovníci vína a hlavná organizátorka Irene Lucic prinesie kontinentálne chorvátskych vinárov vo štvrtok 5.7 a deň neskôr 6.7. majster z mora: Istria, Kvarner a Dalmácia.

Bez dobrého občerstvenia medzi črevným vínom (alebo naopak), takže niekoľkokrát živé piesne, s ktorými môžete tancovať, by nemali dobré vibrácie. OK, Beach Boysies už nejaký čas odišiel do dôchodku, ale poďme sa pozrieť na atmosféru v uličke len päťdesiat metrov od hlavného námestia.
Oba dni festivalu budú plytvané produktmi Dramatická s podpisom: Tvrdé syry Archívy, Polievkový syr Zabreg, hrebenatko, údené syry Zlatka a skut.

Ako zoznam (a opis) berie, dnes oznamujeme druhý deň, a včera sme oznámili rozvrh prvého dňa festivalu vínnej vína na záhrebskej ulici Winelovers 'Street.

Piatok, 6.7., Víno z Istrie, Kvarneru a Dalmácie

Vina Zigante
Aj keď väčšina z nich bude myslieť hľuzoviek pri zmienke o priezvisko Zigante, na festivale Druhý deň Winelovers 'budú prezentované prvýkrát Zigante Wine. Až do nedávnej doby, víno vyrobené výhradne pre domáce a voľne ložené, ktorú možno nájsť na talianskom trhu, väčšinou ako domáceho vína v reštauráciách. Osemdesiatročnú tradíciu vinárstva pokračoval využitia poznatkov a moderných technológií a vďaka priaznivej mikroklímu a lásky pre vinice a vína, vína pestované odrody sú spracované a udržiavanú vo svojom pivničnom kapacity a naplnených fliaš s vlastnou značkou a pomaly prenikajú na trh.
Od krásne Istria Zigante Wine priniesť svoje štyri štítky: istrijskej Malvasia (2016), Šampanské (2015), Rose Castagna (2016) a Teran San Stefano (2014). Naše odporúčanie Terano S. Stefano, Víno z miernych alkoholu a ľahkých triesloviny, krásne rubínovej farby s kruhovou rotáciou dáva fialovej tóny a ovocná aróma cherry, černice, maliny a čučoriedky

Cigánové vína
Vina Zigante (foto od Facebook @ Vina Zigante)

Vína a likéry Fiolić
Rodina Fioličov zo Zadaru je jedným zástupcom garáž ktorí sú 2006. začal výrobu vína v pokornom a okouzlujícím suterénu svojho rodinného domu. Spočiatku ide o malé množstvá vína výlučne pre osobné potreby. Avšak nadšenie, túžba a láska k vínu a početné úspechy vo vína súťaže viedli k 2016. začali vinárstvo a začali profesionálne investície a zvýšili svoju produkciu.
Pouličný festival na Winelovers 'budú mať možnosť ochutnať ich tris 3: Maraština (2017) a Malvasia (2017), a to najmä čo tešiť likérových marasca, víťaz mnohých ocenení a cien v súťažiach!
Marasca je starochorvátske autochtónne odrody alebo poddruh cherry najrozšírenejšie v byte okresov. Silné vôňa, kvalita ovocia a vysokej koncentrácii sušiny je pri výrobe alkoholu, a ručne vyrobené FIOLIĆ pokračovať v tradícii, nie je prekvapujúce, že ich vynikajúce likér ako aperitív alebo kokteily a zložiek je vyvážená, alkohol, cukor a kyselinu.

Vína a likéry Fiol
Vína a likéry Fiolić (foto Facebook @vinailikerifiolic)

Vina Anđelini
Anjelské vína strednej Istrie sa zapôsobilo na ulici v minulom roku Winelovers. Ako by to nebolo, keď by vinice a víno boli po stáročia súčasťou kultúry a života obyvateľov strednej Istrie, ako aj Velanov Brijuni a rodiny Velanov a Angielov. Vinice na povrchu 14 ha sú v najvyššej nadmorskej výške na Istrii a ich kvalitou je rozdiel pôdy, poloha a expozície, ktoré v kombinácii s obrovskou láskou k vínu a vínnej produkcie končí vrcholovými hroznovými bobuľami. A bez dobrých hrozna, nie je dobré (v ich prípade - superior) víno. Ako súčasť suteréne, kde Ranko Anđelini začal prvé experimenty a zamiloval s vínom, nedávno otvorené degustačná miestnosť.
Tohtoročných víťazov Zlato z dekantéra pre čierne cuvée cabernet sauvignon a merlot Domenico - ktorý pomenoval budúceho nástupcu vinárstvo je, syn Dominic - vo veku jeden rok v sudoch, vyjadril hlbokú rubínovú farbu. Uistite sa, že sa dekantuje za účelom vytvorenia správ, napríklad korenie, papriky, jahody a vanilky. Anđelini predstaví ich Pazin Malvasia (2016), istrijskej Malvasia (2015), zmes Chardonnay a Malvasia Magdalena (2016), Rose (2016) a Merlot (2015).

Vina Andjelini
Vina Anđelini (foto od Facebook @andjelini)

Jurica víno
Ich vína z Pelješac mali príležitosť stretnúť sa v nedávnej prezentácii v suteréne. Majiteľ vína Jurica Ivo Violič a jeho rodina sa zaoberajú výrobou vína v starých rastlinách medzi rokmi 40 a 50 už dvadsať rokov. Na nedávno konanom podujatí Vína svojho času Dingač - Plavac mali crni od spoločnosti 2015. bol vyhlásený víťaz v kategórii červené víno regióne Pobrežná Chorvátska, a ako ich vína nájdete v Záhrebe, nenechajte si ujsť túto príležitosť, ak ste Fula Suterén.
Na pouličný festival Winelovers 'predstaví výber PLAVAC (2016), Dingač (2015) Dingaè Essenza (2013) a dezertné víno - Rukatac (2017).

víno Jurica
Vina Jurica (foto: Julio Frangen, Facebook @vinoljupci)

PZ Putnikovići
Malé ruky spolupracovníkov v Putnikovi sa znova pripojili k 1911u. ako pokladničné vzájomnej pomoci družstiev dnes bol významný obchodník centrálna časť polostrova. Vzhľadom k tomu, vinohradníctve a vinárstve storočí existenčné záležitosťou väčšiny obyvateľov polostrova sú hlavné činnosť družstva, ktorá má olejový mlyn, a okrem iného zaoberá podnikania v cestovnom ruchu. Kooperatívne pestuje hrozno vo svojich vinohradoch a spracovanie, úprava, plnenie do fliaš vína vo fľaši a ich uvádzania na trh, sú vykonávané prostredníctvom družstva. Vináreň postavená 1965. rokov, počas ktorého on a baliarne, má technológiu pre výrobu vína a spracovanie a stáčanie a skladovacích zariadení. Plní sa každoročne s fľašou 500.000 a veľká časť vína sa naleje do hromadného balenia. Bývalý spoločenské centrum plánovanej remake Múzeum vína, ktoré určite cítiť vône južnej Dalmácii.
Zagreb nám bude prezentovať s piatimi štítky: Maraština (2016), Rose (2017), Peninsula (2016) Lirica (2011) a cuvée Dubrovník (2015). S Libertasom (ktoré, bohužiaľ, nebudeme mať možnosť vyskúšať), ďalšie víno, ktoré je na to hrdé Pieseň z 2011, rok, horná červené víno tmavo rubínovej farby, plné a harmonické chuti, odrody Plavac Mali z hrozna z južných svahoch Žuljana.

PZ Putnikovici
Poljoprivredna Zadruga Putniković (foto Facebook @Poljoprivredna Zadruga Putniković)

Sagulové vína
Ďalšie vinár mladšia generácia, Darko Violić a jeho rodina dostala seriózna práca je postoj Sagul - čo je latinský názov pre miesto sa nachádza v strednej časti polostrova, kde domáci know as Zaguine - žne prevažne pemzou malé a Rukatac a produkty lepšie a lepšie víno , Vo svojom pivnici, v produktoch Kuna a živiť 4 štítky, vrátane najmä Sagul Selection: víno vynikajúcej kvality, charakteristické tmavé rubínovej farby, vyplývajúce z vybraných hrozna Plavac Mali s piesočnatými svahy Zaguina. Zrenia v dubových sudoch, to je pemza dostal mierny tóny dreva, horkej čokolády vanilky, kože a kávy, prekvapivé mierne trpkosť.
Na pouličný festival Winelovers ', navyše k vyššie spomínané Sagul výberu, predstaví a jej ďalšie značky: Sagul pemza malý, Sagul ruže a Sagul Rukatac. Ako prekvapenie na svojom stánku budú môcť ochutnať a Rukatac Monte Christo ďalší mladý Pelješac vinárstvo Totić.

Sagul plavac mali
Sagul výber plavac mali (foto od Facebook @ vinaviolic)

Všetci pestovatelia viniča majú sklo je vždy plné, možno najkratší, ale určite najvinorodnija Záhrebská ulice na konci budúceho týždňa bude hlavnou destináciou v meste! Príchod je povinný!